A feira começou nesse domingo, 13, e segue até 17 de fevereiro no Dubai World Trade Center. O Tocantins participa através da Cooperfrigu
O evento foi aberto oficialmente por Sua
Alteza Sheik Ahmed bin Saeed Al Maktoum, presidente do World Trade Center
Authority (DWTCA), nesse domingo, 13.
A 27ª
edição da Gulfood 2022 tem uma forte agenda para mudar a indústria de alimentos
no futuro. A feira é o maior evento anual de abastecimento de alimentos e
bebidas (sourcing de F&B) do mundo.
O
evento discute a expansão do e-commerce do setor de alimentos e bebidas no
mundo, os avanços da agrotecnologia, do domínio da culinária com desperdício
zero (zero Waste) e o empoderamento das jovens empresas. Link da feira https://www.gulfood.com/
Programação
A programação
da feira para esta segunda-feira, 14, prevê a Gulfood Inspire, Agentes de
mudanças Globais da Gulfood, Gulfood Zero Waste e Mesa Superior Gulfood. Às 11
horas haverá a palestra “Make it in the Emirates: habilitando o setor de
alimentos dos Emirados Árabes Unidos”, com SE Omar Ahmed Suwaidi, Subsecretário
do Ministério da Indústria e Tecnologia Avançada e, às 15:45 Entrevista no
palco com Jéssica Kahawaty, fundadora e CEO, Mama Rita.
Mama
Rita é uma criação da dupla mãe-filha Rita e Jessica Kahawaty com objetivo de
criar refeições caseiras saudáveis. Endereço na web: https://mamarita.com
Cooperfrigu
A
Cooperfrigu tem contribuído, desde sua fundação, com desenvolvimento do
Tocantins e hoje está presente em mais de 60 países.
Situada
no sul do Tocantins, a Cooperfrigu possui ampla pastagem verde, vantagem que
possibilita uma engorda eficaz e uma carne mais saudável e saborosa. O
profissionalismo da Cooperfrigu está presente em todas as etapas, a começar
pelo transporte de gado, feita por frota especializada e sempre visando o bem estar
do animal. E, posteriormente, na preparação dos animais, quando estes são
higienizados e submetidos aos mais recentes testes realizados por veterinários
e técnicos do Ministério da Agricultura.
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