Feira Internacional do
evento valoriza pequenos produtores e amplia as conexões comerciais do setor
Divulgação
Com 80 estandes montados em frente ao Grande Hotel Termas de Araxá, a Feira Internacional de Negócios da ExpoQueijo Brasil 2025 ocupa uma área de quase três mil metros quadrados neste ano. A iniciativa, parte do maior evento de queijos artesanais das Américas, fornece ao público contato direto com produtores de regiões diferentes e fortalece parcerias na cadeia produtiva do queijo.
Entre as atrações, está
a Queijaria Tradição D'Lourdes, de Autazes, no Amazonas. Os queijos maturados
em cachaça com cumaru e em café — inovações registradas pela quarta geração da
família, percorreram mais de três mil quilômetros até desembarcarem em Minas
Gerais. “Viemos mostrar nossa herança e provar que tradição e inovação caminham
juntas”, destaca Arleane Costa Figueiredo, sócia da queijaria.
A Associação Regional
dos Produtores de Queijo da Região de Araxá (Aqmara) vai oferecer o sabor dos
queijos dos anfitriões aos visitantes. O estande coletivo valoriza pequenos
produtores do Alto Paranaíba. “Nossa meta é fortalecer a importância social e
ambiental da agricultura familiar”, destaca Amanda Eduarda Goulart Castro,
presidente da associação.
Também de Minas, a
Queijaria 3 Irmãos, de Tapira, traz nove medalhas conquistadas desde 2022,
incluindo quatro ouros e a distinção Super Ouro no Mondial du Fromage, na
França. Para Reginaldo de Assis Castro, as sessões de amostragem guiadas são um
incentivo para que a população conheça ainda mais o produto de altíssima
qualidade. “Queremos o nome do queijo artesanal brasileiro cada vez mais longe
— com orgulho, dedicação e vontade de fazer história”, afirma.
Além dos queijos, são
vários os destaques da feira.
O Paraíso Verde Azeite
de Abacate, de São Sebastião do Paraíso (MG), inova ao apresentar azeite
extraído a frio e estável até 271 °C, além de cosméticos à base de óleo de
abacate. “Queremos que os visitantes descubram novas formas de combinar sabores
e cuidar da saúde”, diz Carlos Alberto Pinto Gonçalves, engenheiro agrônomo à
frente da empresa.
Além dos expositores de
produtos, a feira oferece estações de harmonização de cafés, geleias e espaços
específicos para oportunidades de negócios e de crédito.
ExpoQueijo Brasil
Principal evento do
segmento nas Américas, a ExpoQueijo Brasil 2025 – Araxá International Cheese
Awards tem reconhecimento e participação dos principais países produtores,
atraindo a atenção da comunidade internacional, de especialistas e da imprensa.
O encontro conta com uma grande estrutura montada no pátio principal e nos
luxuosos salões do Grande Hotel e Termas de Araxá, patrimônio cultural e
histórico de Minas Gerais.
Neste ano, a ExpoQueijo
será realizada entre os dias 26 e 29 de junho e com impacto positivo em
diversas áreas, como o turismo, varejo, agropecuária, logística, indústria
alimentícia e de suprimentos e relações internacionais.
O evento é realizado
pela Bonare Eventos. Tem como mantenedor a Epamig – Instituto de Laticínios
Cândido Tostes (ILCT), vinculado ao Governo de Minas Gerais. Conta com
patrocínio da Cemig, Governo de Minas, McCain, Sistema Ocemg, Sicoob Crediara e
Sebrae. Tem o Rota Araxá como aplicativo oficial de mobilidade. Recebe apoio da
AmiQueijo, Prefeitura de Araxá, AQMARA, Faemg e Senar. Tem ainda apoio
institucional do Ministério da Agricultura e Pecuária, por meio da
Superintendência Federal de Agricultura MG e do Governo de Minas, por meio da
Secretaria de Agricultura e Abastecimento e suas vinculadas Emater-MG,
Epamig-ILCT e IMA.
Serviço
ExpoQueijo Brasil 2025 -
Prêmio Internacional do Queijo Araxá
Data: 26 a 29 de junho
Local: Grande Hotel e Termas de Araxá. Rua Águas do
Araxá, sem número - bairro Barreiro, Araxá (MG)
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