Grupo de 30 jornalistas e influenciadores de todas as regiões do país, convidados pelo Governo de Minas, fizeram uma imersão na gastronomia do estado nesta sexta-feira, 24/10
Os comunicadores participam de uma press trip com o objetivo de divulgar o potencial turístico, cultural e gastronômico nos destinos que integram a Serra da Mantiqueira. Os profissionais foram recepcionados pela Secretária de Estado de Cultura e Turismo, Bárbara Botega, às 19h, no Cumbuca-Itambé, que fica no Mercado Central — ponto turístico mais visitado da capital de Minas Gerais.
A degustação
Receptivo - caldo de cana com limão, torresminho com cachaça da roça
Copo cheio - pastel de linguiça artesanal e creme de giló defumado, queijo coalho tostado com melado de cana, pão de queijo com pernil e queijo minas padrão, mini sanduiche de carne de lata e picles de maxixe, picolé de mineiro (panceta) com geleia de jabuticaba
Mesa farta - Ragú de frango caipira com polenta cremosa de milho verde e crispy de quiabo, picadinho de carne de sol com mil folhas de mandioca na manteiga, macarrão no molho de queijos mineiros
Pequena gula - figo caramelado com queijo minas e doce de leite, bolo de coco gelado, cafés especiais
A press trip integra as estratégias do Governo de Minas voltadas à promoção integrada da cultura, da gastronomia e do turismo, ampliando a visibilidade dos destinos mineiros em mercados nacionais e internacionais. Entre os dias 24 e 28, o grupo realizará uma imersão nos encantos e atrativos da Mantiqueira, em um roteiro que percorre os principais pontos turísticos das cidades de São Thomé das Letras, Baependi, Alagoa, Passa Quatro, Pouso Alto, Itamonte, Bom Jardim de Minas e Andrelândia.
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