ExpoQueijo Brasil reúne os melhores queijos em junho

Coluna Minas Turismo Gerais Jornalista Sérgio Moreira

Estão abertas as inscrições para o Concurso Internacional de Queijos da ExpoQueijo Brasil 2025 – Araxá International Cheese Awards, considerado o maior das Américas

A quinta edição do evento será realizada entre os dias 26 e 29 de junho, no Grande Hotel e Termas de Araxá, Minas Gerais, reunindo centenas de produtores de queijos do Brasil e do exterior.

“Nossa expectativa é superar todas as edições anteriores. Novamente limitamos o número de inscritos, medida que, segundo nossa experiência, favorece a diversidade. Pelos contatos já feitos, vamos receber um número ainda maior de amostras de queijos do exterior, em especial da Europa e da América Latina e mostraremos a riqueza dos sabores das mais diversas regiões brasileiras. Estamos consolidando a ExpoQueijo como uma vitrine global para o queijo artesanal regularizado, um segmento que cresce de forma impressionante”, afirma Maricell Hussein, organizadora do evento.

O concurso está aberto a produtores de queijos com algum tipo de registro junto às autoridades sanitárias do país de origem. As inscrições devem ser feitas exclusivamente pelo site oficial www.expoqueijobrasil.com.br, até 30 de maio. Em 2024, a competição reuniu 1.110 queijos, provenientes de 14 países. O grande campeão foi o Queijo 4 Esquinas, da Quesería Ventimiglia, na Argentina. O Brasil nunca ganhou o prêmio principal, mas teve inscritos de 19 estados e do Distrito Federal no ano passado.

Com curadoria da equipe técnica da EPAMIG – Instituto de Laticínios Cândido Tostes, o concurso adota um sistema exclusivo de avaliação desenvolvido especialmente para o evento. Os queijos inscritos são analisados por um grupo de jurados nacionais e internacionais treinados, com base em sete atributos sensoriais: aspecto global, cor, textura, odor, aroma, consistência e sabor. Os premiados recebem medalhas de ouro, prata e bronze em cada categoria, além do prêmio máximo, o Super Ouro, concedido ao queijo de maior pontuação entre todos os concorrentes.

A edição de 2025 conta com cerca de 45 categorias de queijos, incluindo produtos feitos a partir do leite de vaca, cabra, ovelha, búfala e misturas. O regulamento foi revisado para facilitar a compreensão por parte dos produtores e evitar dúvidas no momento da inscrição. Assim como em 2024, a avaliação será dividida em três fases, com equipes diferentes de jurados em cada etapa, garantindo a isenção e a excelência técnica do concurso.

Além do Concurso Internacional, a ExpoQueijo Brasil 2025 - Araxá International Cheese Awards - conta com uma Feira Internacional de Negócios com estandes que valorizam o consumo de produtos da agricultura familiar. O Fórum Internacional desenvolve uma agenda de palestras, conferências e mesas de debate sobre inovações, métodos e práticas para melhorar a qualidade e agregar valor comercial ao queijo artesanal regularizado, entre outros produtos da gastronomia rural. A vila gastronômica e cultural promove uma experiência sensorial na degustação de queijos artesanais harmonizados com outras iguarias da culinária regional. Uma união dos sabores e da cultura, com música ao vivo, mostras e exposições.

A edição de 2025 da ExpoQueijo Brasil também será marcada por uma celebração histórica: o reconhecimento dos Modos de Fazer o Queijo Minas Artesanal como Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade pela Unesco. A decisão, anunciada em dezembro de 2024, coloca oficialmente o QMA no seleto grupo de alimentos com valor cultural reconhecido globalmente.

Durante o evento, o público poderá vivenciar essa conquista por meio de programações especiais que destacam as tradições, os territórios produtores e os saberes que há mais de 300 anos moldam a identidade alimentar mineira.

“Esta será uma edição emblemática. Vamos celebrar o queijo que é símbolo da nossa cultura, das nossas famílias, do nosso jeito de viver. O reconhecimento da Unesco valoriza não só o produto, mas principalmente as pessoas por trás dele: os produtores, suas histórias, sua luta por manter viva uma tradição secular”, afirma Maricell Hussein. A ExpoQueijo vai homenagear os territórios do QMA com exposições, oficinas, rodas de conversa e experiências sensoriais, criando uma conexão direta entre o público e os modos de fazer que sustentam esse patrimônio.

Com cerca de 9 mil produtores e uma movimentação anual superior a R$ 2 bilhões, o Queijo Minas Artesanal representa uma força econômica e cultural em Minas Gerais. Ao receber destaque internacional, ganha ainda mais potencial para abrir mercados, atrair turistas e fortalecer o desenvolvimento sustentável das comunidades envolvidas.  

Principal evento do segmento nas Américas, a ExpoQueijo Brasil 2025 – Araxá International Cheese Awards tem reconhecimento e participação dos principais países produtores, atraindo a atenção da comunidade internacional, de especialistas e da imprensa. O encontro conta com uma grande estrutura montada no pátio principal e nos luxuosos salões do Grande Hotel e Termas de Araxá, patrimônio cultural e histórico de Minas Gerais.

Neste ano, a ExpoQueijo será realizada entre os dias 26 a 29 de junho e com impacto positivo em diversas áreas, como o turismo, varejo, agropecuária, logística, indústria alimentícia e de suprimentos e relações internacionais.

O evento é realizado pela Bonare Eventos. Tem parceria com associações de produtores de queijos, apoio do Ministério da Agricultura e Pecuária, por meio da Superintendência Federal de Agricultura MG; Governo de Minas, por meio da Secretaria de Agricultura e Abastecimento e suas vinculadas Emater-MG, Epamig-ILCT e IMA, Secretaria de Cultura e Turismo de MG e Prefeitura de Araxá.

Informações: www.expoqueijobrasil.com.br

Sindiloc MG promove Summit tecnologia

O SINDLOC-MG dará início em maio um novo capítulo em sua trajetória de profissionalização do segmento. Acontece o Summit SINDLOC-MG, um evento inédito que já nasce com caráter permanente no calendário da entidade, com duas edições anuais previstas: uma no primeiro semestre e outra no segundo. Com foco em conteúdo aplicado, o encontro se propõe a ser um espaço qualificado para atualização profissional, compartilhamento de experiências e conexão entre empresas e especialistas. De acordo com Leonardo Soares, Diretor Executivo do SINDLOC-MG, a proposta do Summit é clara: oferecer conhecimento para o cotidiano das locadoras.
 
O Summit vem para complementar a programação de eventos do sindicato, ao lado do tradicional Workshop Business. A diferença entre eles, segundo Leonardo, está na estrutura e no formato. “Enquanto o Workshop Business ocorre pela manhã, com feira de expositores e foco mais amplo, o Summit será realizado no final da tarde, se estendendo para o início da noite. Ele terá uma pegada mais concentrada, com temas específicos, ambiente técnico e um happy hour ao final para promover a integração entre os participantes”, explica Leonardo.

Cada edição do Summit terá um tema central, a partir do qual será desenvolvida toda a programação. A estreia, em maio, trará como eixo principal a tecnologia aplicada às locadoras. No segundo semestre, o foco será gestão empresarial no setor de locação. Essa divisão temática garante profundidade na abordagem dos assuntos e permite que os participantes saiam do evento com ideias práticas e aplicáveis ao seu negócio.

A estrutura do evento será dividida em três momentos principais. O primeiro deles é um painel de discussão, com profissionais especializados em tecnologia voltada para o setor de locação. Na sequência, os patrocinadores do evento terão um espaço para apresentação de seus produtos e serviços. Cada parceiro terá 10 minutos para falar das suas empresas.

O terceiro e último momento da programação será uma palestra inspiradora, ministrada por um executivo. Na estreia, o Summit contará com a presença de Juliano Braz, da Blip, uma das maiores empresas de tecnologia do país, com atuação internacional. A apresentação trará o case de sucesso da empresa, mas com foco direcionado: mostrar como a implantação estratégica de tecnologias pode transformar negócios, melhorar processos e abrir novos caminhos para a inovação.

O encerramento com um happy hour será mais que um momento de confraternização. Segundo Leonardo, trata-se de uma oportunidade pensada para fortalecer o relacionamento entre os presentes. “Além do conteúdo técnico, o Summit também cria um momento de relacionamento. O networking é fundamental para o crescimento do setor. Empresas que trocam experiências e investem em conhecimento crescem juntas”, destaca.

Diretoria do SINDLOC MG

Para saber mais sobre o Summit, @sindlocmg

Fé Nelas impulsiona empreendedorismo

Durante a Semana S, de 14 a 17 de maio, 16 mulheres microempresárias inscritas no Fé Nelas, do Sistema Fecomércio MG, vão comercializar seus produtos em estande próprio,  no Expominas. Elas vão colocar à venda artigos como geleias, doces, artesanato, produtos para pets e para festas. Todas as microempresárias passaram por capacitações no Sesc e no Senac.

Acompanhe a programação completa da Semana S no site do evento: https://semanasfecomerciomg.com.br/

Fé Nelas - O Fé Nelas é um programa gratuito que visa à capacitação de mulheres para a geração de renda e para a inclusão social. A primeira turma, aberta em abril, conta com 56 inscritas. Interessadas podem se inscrever para participar da segunda turma, que será aberta em junho, no link: https://www.sympla.com.br/evento/fe-nelas--selecionadas/2904429?token=bdd499777aa070cefae3316f96d76a30

Ao fazer a inscrição, a candidata será automaticamente habilitada a participar da Trilha Inicial de Formação de Mulheres Empreendedoras. Microempreendedoras individuais e pequenas empresárias também serão atendidas pelo Fé Nelas.     

O Programa, inédito no Sistema Fecomércio MG, foi formatado para acolher todos os perfis de mulheres nas suas diferentes jornadas, desde aquelas em situação de vulnerabilidade social, passando pelas que estão desempregadas e pelas microempreendedoras individuais (MEI) até as que já têm empresas consolidadas.

As mulheres que optarem por abrir um negócio poderão contar com apoio progressivo e permanente do Sistema Fecomércio MG para manterem suas empresas de modo sustentável, conforme o Programa.    

A necessidade de dar suporte às mulheres empreendedoras foi confirmada por levantamento realizado pela Fecomércio MG junto às empresárias do comércio mineiro no mês de março de 2025. No momento da entrevista, a maioria (91,0%) encontrava-se desamparada de mentorias, grupos ou redes de apoio. O empreendedorismo feminino em Minas já é expressivo e responde por 45,4% de todos os microempreendimentos individuais do estado.      

A relevância dos negócios para a autonomia financeira das mulheres é muito grande. Conforme o levantamento da Fecomércio MG certificou, 94% delas têm na empresa a única fonte de renda; e 40,3% são provedoras de suas casas.

Pesquisa de âmbito nacional, da Rede Mulher Empreendedora, informa que 55% das empreendedoras brasileiras abrem um negócio por necessidade, sendo que 98% delas pertencem às classes D e E.

A necessidade de dar apoio e estimular essas mulheres para que possam sustentar e expandir seus negócios fica nítida pelo fato de, conforme a pesquisa, seis em cada dez empreendedoras do país terem renda de até R$ 2.500,00 mensais.

Acompanhe toda a programação da Semana S no site do evento: https://semanasfecomerciomg.com.br/      

A Federação do Comércio de Bens, Serviços e Turismo de Minas Gerais (Fecomércio MG) é a principal entidade representativa do setor do comércio de bens, serviços e turismo no estado, abrangendo cerca de 750 mil empresas e respondendo por mais de 50 sindicatos.

Hoje sob a presidência de Nadim Elias Donato Filho, a Fecomércio MG atua há 86 anos como porta-voz das demandas do empresariado, buscando soluções através do diálogo com o poder público e a sociedade.

A Fecomércio MG também trabalha em estreita colaboração com a Confederação Nacional do Comércio (CNC), presidida por José Roberto Tadros, para defender os interesses do setor nos âmbitos municipal, estadual e federal. Com 86 anos de atuação, a Federação é fundamental para transformar a vida de cidadãos e cidadãs e impulsionar a economia mineira.

Aumenta o movimento no aeroporto internacional de BH

BH Airport encerrou 1º trimestre com recorde em movimentação de passageiros e carga

O ano de 2025 começou otimista no BH Airport: seja passageiros ou carga, o terminal teve movimentações históricas no primeiro trimestre do ano, consolidando a superação do difícil período da pandemia. Em janeiro, fevereiro e março de 2025, 3,1 milhões de passageiros circularam pelo BH Airport, o que representa um crescimento de 18% em relação ao mesmo período no ano passado. O resultado se destaca no cenário nacional: considerando a comparação do primeiro trimestre de 2025 sobre 2024, o setor em Minas Gerais cresceu duas vezes mais do que a média do mercado em outros estados (8%). Ao todo, foram 28.070 pousos e decolagens nesses três primeiros meses, um salto de 15% sobre 2024.

O COO do BH Airport, Rodrigo Côrtes, lembra que a recuperação da pandemia aconteceu de forma lenta e a superação dos resultados do período anterior à Covid-19 só aconteceu no ano passado. Agora, a expectativa é crescer de forma alinhada ao PIB. “É uma alegria ver o nosso aeroporto cada vez mais movimentado.

Na comparação deste primeiro trimestre com o mesmo período de 2019, o crescimento em Minas Gerais chega a ser 9 vezes maior que a média de outros aeroportos no país. E isso acontece tanto por conta da recuperação do setor, mas também do nosso trabalho, seja na atração de novos destinos, no investimento em infraestrutura e na melhoria da experiência do cliente, o que atrai cada vez mais viajantes para o BH Airport”, afirma.

O Carnaval foi um dos períodos de maior movimento, quando cerca de 257 mil passageiros circularam pelo terminal internacional mineiro entre os dias 27 de fevereiro a 6 de março. Foi a maior movimentação do período na história do aeroporto. O número também é 26% maior que o registrado no mesmo feriado em 2024. Para receber esses passageiros e tornar sua experiência mais divertida e segura, o BH Airport realizou diversas ações de boas-vindas e de conscientização, como distribuição de adereços carnavalescos, ativações surpresas nas esteiras de bagagem, painel instagramável e apresentações musicais e de dança.

No primeiro trimestre também foi anunciada uma nova rota: BH – Bariloche. Operados pela Azul Linhas Aéreas com aeronaves Airbus A320, que acomodam até 174 passageiros, os voos estão com passagens à venda desde fevereiro. Ao todo, serão 34 operações, com partidas de Belo Horizonte às quartas-feiras e domingos, durante a temporada de junho a agosto.

Carga - Especializado em recebimento, deslacre, armazenamento e nacionalização de cargas, o Hub Logístico Multimodal do BH Airport também fechou o primeiro trimestre de 2025 com crescimento. Nesse período, o terminal recebeu mais de 7 mil operações de importação e exportação de cargas, um salto de 22% em relação ao mesmo período do ano anterior.

Além disso, o valor das cargas importadas também aumentou significativamente. Se no primeiro trimestre de 2024 elas representavam cerca de R$2,7 bilhões, nos primeiros três meses de 2025 esse valor subiu para R$ 4,3 bilhões, um salto de 62%, que evidencia o potencial do terminal para movimentação de carga de alto valor agregado.

O Gestor Comercial do BH Airport, Geovane Medina comemora o resultado. “Iniciamos 2025 com resultados muito expressivos com cargas de alto valor agregado, consolidando a eficiência do nosso modelo operacional e outros diferenciais do nosso hub, como localização estratégica, condições de negociação e atendimento próximo. Além disso, outros fatores macroeconômicos contribuíram para esse resultado, como a alta do dólar. Para os próximos meses estamos otimistas: acabamos de lançar vários produtos logísticos que atendem demandas e perfis diversos de empresas importadoras. Dessa forma, atendemos com eficiência nossos clientes e contribuímos para a economia local, gerando emprego e renda”, afirma.

Entre os produtos lançados pelo hub nesse primeiro trimestre a primeira rota rodoviária para o mercado internacional, conectando diretamente a América do Sul ao Brasil. Empresas importadoras poderão contar com essa nova rota para movimentação de cargas com condições exclusivas, tarifas competitivas e negociação personalizada.

Outra novidade é a nova rota terrestre que busca a carga que chega ao Aeroporto do Galeão (GIG) e traz para o terminal internacional mineiro. Essa operação acontece via remoção consolidada, com o transporte rodoviário entre os recintos alfandegados, sem que a carga inicie o processo de nacionalização. O desembaraço aduaneiro só acontece quando a carga chega ao BH Airport, que oferece taxas convidativas a empresas e importadores mineiros.

O Hub Logístico Multimodal do BH é o único recinto alfandegado de Minas Gerais com fiscalização disponível 24 horas. São 12 mil m² de área alfandegada, 300 m² de armazém de cargas perigosas; 3.131 m² de câmaras frias com setup personalizado de -18°C a +22°C e qualificação térmica; e 11 posições para estacionamento de aeronaves cargueiras.

O terminal recebe cargas de diversos países no mundo e, entre os países de origem mais representativos estão Estados Unidos, China, Alemanha, Itália, Holanda e França. Entre os setores com maior demanda estão Ciência da Vida, com cargas como vacinas e medicamentos, Mineração e Automotivo. Em 2024, o terminal recebeu mais de 30 mil operações de importação de cargas, um crescimento de 8% em relação ao ano anterior.

Coluna Minas Turismo Gerais Jornalista Sérgio Moreira informações para sergio@51moreira@bol.com.br   @sergiomoreira63